Что будет, если есть только овощи и фрукты?

Сайт Peopletalk.ru объяснил, почему нельзя питаться одними овощами и фруктами, сообщает Sports.kz.

«Что будет, если питаться только фруктами и овощами? Недостаток важных макроэлементов. Фрукты и овощи обеспечивают организм клетчаткой и углеводами, но из них нельзя получить нужного количества жиров и белков. Временный результат. Как и после любой другой гипокалорийной диеты. На фоне резкого дефицита калорий резко снижается и вес, из-за чего включается „голодный генотип“. В этом случае при последующем возвращении к привычному питанию есть риск не только возврата массы тела, но и ее увеличения. Недостаток витаминов и минералов. В диете, где фрукты и овощи — единственный источник энергии, будет недоставать ключевых питательных веществ. Растительная диета не обеспечит организм витаминами B12 и D, даст мало железа», — говорится в статье.

Также авторы статьи объясняют, почему нельзя отказываться от белка: «Когда ты полностью исключаешь белок, микроэлементы усваиваются хуже и страдает метаболизм, поэтому вес может не меняться. Волосы и ногти становятся ломкими, потому что не получают необходимых витаминов. Страдает и внешний вид. Можешь отказаться от бургеров и жирных стейков, но вот рыбу и мясо птицы точно исключать не стоит. К тому же второе — диетическое». 

Что будет, если есть картошку каждый день