Какие фрукты и овощи наиболее вкусны и богаты витаминами в июле, рассказали эксперты
Специалисты по питанию уверены: при выборе фруктов и овощей следует отдавать предпочтение сезонным продуктам. Они свежие, вкусные, дешевле и богаче витаминами. Какие овощи и фрукты стоит максимально добавлять в рацион именно в июле, рассказали эксперты Роскачества.
— Эти фрукты, овощи и ягоды выращивают в естественных условиях, поэтому в них больше витаминов, да и на вкус такие продукты отличаются от тепличных. Кроме того, цена на сезонные продукты ниже, — объяснили в Роскачестве.
Инфографика: Роскачество
Свежие ароматные помидоры богаты витамином С, калием и антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и улучшить иммунную систему. Сладкий перец является источником таких витаминов и минералов, как А, Е, В2, В5, В9, РР, цинк, железо и калий. А огурцы содержат витамины группы B и магний, что способствует укреплению костей и мышц. Обычный салат из этих овощей в июле — настоящий кладезь здоровья. Попробуйте салат вместе с жареной картошкой с лисичками — в июле сезон этих вкуснейших грибов.
Не стоит отказываться и от кабачков. Они дешёвые, существуют десятки способов их приготовить, и при этом они богаты калием, магнием и витамином С.
На пляж возьмите с собой корзину с персиками и абрикосами. Помимо того, что в июле они спелые и вкусные, они содержат бета-каротин, который помогает улучшить зрение и защитить кожу от УФ-лучей.
Наконец, июль — это время, когда созревают клубника, малина, смородина и крыжовник. Ягоды обладают высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и клетчатки, которые способствуют здоровью сердца, укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья мозга.
Ранее южноуральцы рассказали, в какие леса ехать за малиной, земляникой и дикой викторией.
Лента новостей
- Магнитогорские хирурги провели уникальную операцию новорождённой девочке
- В Челябинске контрактнику вынесли приговор за хранение боеприпасов и взрывчатки
- На Южном Урале полицейские вытащили из реки девушку и пытавшегося её спасти мужчину
- В Челябинске иномарка после ДТП снесла забор и выехала на тротуар
- В Челябинской области нашли тело тренера спортивной школы
- В Челябинск приедет «Поезд Победы»
- Продлить молодость: эффективен ли коллаген в БАДах и кремах, челябинцам рассказала дерматолог
- За месяц пожары на Южном Урале унесли жизни 13 человек
- Сотрудница Сбербанка в Челябинске помогла женщине спасти от мошенников более полумиллиона рублей
- Главным тренером челябинского «Трактора» стал канадец Бенуа Гру
- В Челябинске из-за генеральной репетиции парада транспорт направят по другим маршрутам
- Для детей и красавиц: поучительную сказку о еде «рассказали» челябинцам питомцы зоопарка
- Челябинцам рассказали, когда в городе начнут отключать горячую воду
- На экологическом форуме в Челябинске обсудят отмену весенней охоты
- Челябинцы решили, каким будет ледовый городок на площади Революции
- В Челябинске из-за отравления сальмонеллёзом закрыли филиал итальянской пиццерии