Да, все знают, что фаст-фуд не приносит пользы нашему организму. Однако каждый раз проходя мимо киосков KFC я наблюдаю длинные очереди к кассе. Чтобы ни говорили, но эту курочку от полковника Сандерса любят все. Мои дети также не могут пройти мимо. Признаюсь, я тоже изредка позволяю себе полакомиться хрустящей курочкой вместе с ними. Поэтому, я нашла компромисс между излюбленным блюдом моих домочадцев и здоровым питанием. Я нашла для себя рецепт идеальных куриных ножек, которые ничем не уступают ножкам в KFC...

Какая используется панировка В известной международной сети ресторанов быстрого питания используют всего несколько вариантов панировок. Но народ их так любит, что они стали уже легендарными! Из всех вариантов одним из самых популярных является овсяная панировка. Она готовится со специями по вкусу. В ней необходимо обвалять курицу и жарить мясо в большом количестве масла или в духовке. Также ресторан представляет своим клиентам обычный кляр, состоящий из муки и яйца. Обычно, но очень вкусно. Клиентам нравится хрустящая корочка, вкус которой просто сводит с ума...