Опята считаются самыми распространенными грибами: они существуют по всей нашей планете. Эти грибы растут, как правило, группами. Нередко их можно встретить на старых пнях или даже на живых деревьях, особенно опята любят березовые и ольховые рощицы или леса.
В целом опята неприхотливы к выбору «хозяина» и могут жить, например, даже в огородах. Вот и в огороде нашей подопечной они растут не первый год.
Социальный работник помогает грибы собрать и переработать. Из осенних опят отлично получается грибная икра, солянка, маринование.
Как приятно будет зимой достать баночку с консервированными опятами и насладиться вкусным блюдом!
