ID: 581
ПОДОСИНОВИК БЕЛЫЙ
7
Иногда считается разновидностью подосиновика разнокожего.
Шляпка выпуклая, выпукло-распростертая, войлочная, белая, бывает с розоватым оттенком, диаметром 5-15 см.
Мякоть плотная, белая, на изломе розовеет, а затем чернеет.
Трубочки белые, грязно-белые, узкопористые.
Споровый порошок буро-охристый. Споры гладкие, веретеновидные, 14-17х4-5 мкм.
Ножка высотой до 15 см, часто изогнутая, внизу утолщенная, с белыми, буреющими чешуйками. Мякоть белая, плотная, в основании ножки часто голубовато-зеленоватая.
Научные синонимы:
Boletus percandidus J. Blum, 1970 basionym
Krombholzia rufescens var. percandida (Vassilkov) Pilát, 1951
Leccinum aurantiacum var. percandidum (Vassilkov) Hlavácek, 1958
Boletus versipellis var. percandidus (Vassilkov) Vassilkov, 1948 и др.
Русские синонимы:
Осиновик белый.
Подосиновик белый на поляне
Экология и распространение
Встречается в сосновых лесах с примесью ели и других деревьев, во влажных местах, в засушливую погоду вырастает в тенистых осинниках. По другим данным - в берёзовых, осиновых или хвойных с примесью берёзы лесах. Достаточно редок, но иногда появляется очень обильно.
В России известен в Мурманской, Ленинградской, Московской и Пензенской областях, в Чувашской Республике, в Республике Марий Эл, в Республике Коми, в Восточной Сибири на юго-западном побережье оз. Байкал, в Западной Сибири на территории ХМАО, ЯНАО.
Известен также в Эстонии, Латвии и Белоруссии, в Западной Европе и Северной Америке.
Сезон июнь - сентябрь.
Употребление
Съедобный гриб, используется как и другие подосиновики в свежем (варёном и жареном), сушёном и маринованном видах.