Durio zibethinus - Дуриан цибетиновый

Дуриан – растение из семейства Мальвовые, популярно в южной части Азии. Растет в тропических лесах. В Европе и Америке стал известен как «самый вонючий фрукт». Считается полезным и вкусным коктейльным фруктом, но отталкивает неприятным запахом. Название образовано от слова, что в переводе означает «колючка», чем вполне соответствует внешнему виду.

Представляет собой вечнозеленое дерево, сильно ветвится. Соцветия варьируются от красного до белого цвета. Опыление происходит летучими мышами. Плод дуриана – сверху толстая оболочка, внутри створки, скрывающие мякоть. Верхняя оболочка салатово-коричневая. Внутри – горчичного цвета фрукт.

Несмотря на отталкивающий душок, дуриан чрезвычайно полезен. Его мякоть гладкая и плотная по текстуре, как крем. По вкусу напоминает смесь банана, ананаса, ванили и манго. Считается, что вкус дуриана – это вкус райского плода. В Азии дуриан активно используют в кулинарии.

Польза дуриана: лечит депрессии и нервные расстройства, регулирует работу эндокринной системы, насыщает фолиевой кислотой, медью калием.

УХОД

Температура. Ориентируясь на показатели в Юго-Восточной Азии, можно создавать умеренные условия ухода. Температура воздуха – стандартная комнатная, без существенного повышения летом.

Влажность воздуха высокая. 

Освещение рассеянное, что свойственно для густых лесов Азии. 

Почва. Нейтральная, умеренно питательная, пропускающая влагу. Хорошо, если она будет содержать глину.

Полив осторожный. Влагу дуриан берет из воздуха. Лишать увлажнения, конечно, не надо, но и спешить, пока почва еще не просохла, также не стоит.

Подкормки. Органические удобрения.

ПОСЕВ СЕМЯН

Семена необходимо посадить как можно быстрее после получения. Заглубляются в субстрат на половину. Прорастание обычно занимает около недели.