Груздь белый или настоящий - очень вкусный съедобный гриб 1 категории, используется соленым или после отваривания около 10-15 минут. Некоторые грибники перед отвариванием вымачивают грузди 2-3 дня в холодной воде. На Руси люди возами собирали белые груздки, складывали в рогожные мешки, привязывали и опускали в реку для промывки и отмачивания. Вот такие были легендарные времена по части груздей.

Для посева требуется: дерево лиственной породы (не моложе 4 лет), лучше всего береза, либо тополь, орешник или ива. Грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа - 5 л. Увлажненные опилки лиственных пород дерева (вместо них можно использовать увлажненную солому или гречневую, подсолнечную лузгу) - 1 кг. Мох, листовой опад.

Благоприятное время для посадки мицелия «Груздь белый» - с мая по сентябрь.

На следующий год после посева, при благоприятных природных условиях, появятся первые грибы. Через год, когда грибница окончательно приживется, урожай будет больше в 2 раза. Плодоношение до 3-5 лет. Урожайность от 2 до 5 кг.

Мицелий грибов «Белый гриб» в субстрате объемом 60 мл.