Очень часто с семьей бываем в ТРЦ «Вершина Плаза» в г.Пятигорске, там много магазинов, есть кинотеатры, детский городок. Фуд-корт находится на 3 этаже, там же и разместилось кафе Кофе Тун-Суши Тун.
Здесь мы иногда обедаем, проголодавшись после походов по Вершине Плаза.
Кофе Тун-Суши Тун это сеть кафе, представленных во многих городах России.
Расположено кафе на небольшом пространстве, имеет 2 небольших зала.
Интерьер и атмосфера:
Интерьер приятный, стандартный для этой сети (были в таком кафе в Москве). Все в коричневато –бежево-зеленоватых тонах, присутствует живая зелень, что очень оживляет интерьер.Диванчики мягкие, стоят очень близко друг к другу, это не совсем приятно. Сидящих рядом слышно и видно, будто они сидят вместе с вами за столом. Благо посетителей в этом кафе не много.
Мебель приличная, не потрепанная и без дырок (в кафе не курят). Отделка интерьера очень бюджетная, все скромно, но чисто –и это главное.
Атмосфера приятная, играет расслабляющая музыка, настраивающая на позитивный лад. Играющая музыка перемешивается с музыкой в ТРЦ, если сидеть возле входа- будете слушать какофонию.
Меню:
Меню красочное, сделано в форме буклета.
Вся предлагаемая еда сопровождается картинками и полным описанием состава и веса. Меню обширное, есть еда на любой вкус и цвет.
Есть и фаст-фуд, много супов, салаты, горячее, закуски, китайская еда, роллы, много сладкого, кофе, чай, разные смузи, коктейли – в общем много всего.
Есть еще бизнес-ланчи по приемлемым ценам.
Обслуживание:Здесь все в полном порядке. Официанты подходят мгновенно, обслуживают с улыбкой и быстро, за что мы всегда оставляем чаевые. Один раз был случай, когда напутали с заказом, принесли лишнее мороженное, а заказанный десерт не принесли.
Кухня:
Обедали в этом кафе неоднократно, не смотря на обширное меню - кухня хромает. Готовят быстро, ждать больше 15-30 минут не приходится. НО: еда не особо вкусная. Есть можно, все вроде свежее, но не могу сказать, что я наслаждаюсь этой едой. Нет в ней изюминки. Такой едой можно просто набить желудок, но без удовольствия.
Еще более- менее салаты и китайская еда, не скажу, что очень вкусно, но получше всего остального. Размеры порции нормальные, голодными не останетесь.
Вот, к примеру ,круасан с семгой (стоимость -200 руб). Сам круасан (булочка) не сегодняшний, даже, по-моему, не вчерашний. Туда напихали куски салата, рыбы, огурец и тупо залили майонезом из магазина.
Такой же круасан я пробовала в другом заведении, это был просто восторг: булочка-свежайшая, поджарена на гриле, приправлен нежнейшим соусом с легким привкусом чесночка. Вот такую еду я люблю: чуть язык не проглотила – а ведь по сути – просто бутерброд. В общем, это не про Кофе Тун-Суши Тун. Хоть меню и постоянно обновляют, но повара там те-же, готовят также: никак. Не отравитесь, будете сыты, но гастрономический восторг вам не грозит.
Еще один пример: кофе «Капучино». В меню заявлен объем – 230 мл. Цена – 120 руб. Приносят маленькую кружечку – 150 мл., плюс пена – остается 100 мл. не особо качественного кофе, не понравилось совсем.
Пирожное «Птичье молоко». На картинке в меню красивое, по факту- не особо съедобное. Толстый слой низкопробного шоколада, внутри – плотная масса, рядом не стоявшая с «птичьем молоком». Дочка заказывала эклер – ситуация такая- же. Такое ощущение, что десерты покупные, не качественные.
Салат «Цезарь с курицей». Свежие листья салата, 2 жареные гренки, посыпано сырком. Вкуса нет! Курицу как будто отварили заранее и достали из холодильника. Присутствует какой-то посторонний привкус. Заправлено: Тада-да-дам! Соусом из магазина (ну не сами они делают соусы, им, видимо, лень).
На тарелке все выглядит вполне вкусно, но на вкус это не ахти.
Подводя итог, могу сказать, что мы ведь идем в кафе, чтобы вкусно! поесть. Ведь посредственные пирожные и салаты можно купить в любом супермаркете -там никто не претендует на вкусность, все понимают, что еда из магазина. А получается, что качество еды в магазине и в кафе совершенно одинаковое, а ее стоимость в кафе в разы выше. Надеюсь, мою мысль вы уловили.
Если оценивать отдельно кухню – то это 3+.
Цена:
Обед на троих нам обходится примерно в 2000 плюс - минус. Это средний ценник по КМВ (если каждый заказал по одному блюду и напитку).
Посещаемость:
Всегда, когда мы бывали в Кофе Тун-Суши Тун, занято всего 2-3 столика, даже в праздники и выходные – максимум половина столиков. Большого наплыва клиентов нет, задержки блюд –тоже нет. Бывали случаи отсутствия в меню некоторых позиций (куда же без этого).
Wi-Fi в кафе нет, все рассчитано на то, что человек быстро поест и уйдет.
Мы заходим в это кафе поочередно с другими в Вершине Плаза. В этом кафе готовят примерно также как и в других на территории ТРЦ: вроде еда, но чего-то не то. Вот и бродим в поисках еды повкуснее, но так ее и не находим.
В итоге могу сказать, что Кофе Тун-Суши Тун- приемлемый вариант для посещения, здесь приятная атмосфера и быстрое обслуживание, но при этом, присутствуют недостатки, типичные для всех сетевых кафе среднего класса.
Все вроде не плохо, но кухня их тащит вниз. Вот если кухню подтянуть, все будет замечательно.
