*Финансовые результаты индивидуальны и могут отличаться
Пиво – очень популярный и любимый многими слабоалкогольный напиток, поэтому если вы решили организовать свой бизнес пивной магазин будет беспроигрышным вариантом. Как и у любого вида деятельности, у пивного бизнеса есть свои плюсы, минусы, подводные камни. Прежде чем решиться на его открытие, необходимо взвесить все за и против.
Мы предлагаем вам купить права на готовую бизнес-модель , которая уже успешно работает в Грузии. Это и называется франшизой.
Если вы, ознакомившись с особенностями работы, решите открыть магазин пива, то франшиза ZGVA LUDI идеальный для вас вариант. Мы не только продумали до мелочей особенности бренда: ассортимен, униформа, бонусная программа и т.д., но и являемся официальными представителями пивного оборудования, поэтому сможем обеспечить ваши точки качественными пивными системами. У нас есть собственная пивоварня, а её лучшие сорта пива уже продаются в сотнях магазинов Грузии.
Окупаемость от 7 месяцев
Автоматизированная система учета и управления
Высокомаржинальные товары собственного производства
Помощь в подборе помещения
Обучение вашего персонала
Почему
франшиза магазинов разливного пива ZGVA LUDI - это выгодно?
Достоинства бизнеса
- Небольшой стартовый капитал;
- Быстрая окупаемость. Если вы будете полностью соблюдать наш бизнес план разливное пиво окупится за 4-5 месяцев;
- Высокий спрос на товар. Если раньше основными потребителями пенного были мужчины от 20 до 50 лет, то сейчас особой популярностью этот продукт начал пользоваться и у женщин этой же возрастной категории;
- Возможность расширения. Качественный товар и хорошее обслуживание быстро сделают вашу пивную точку популярной, что даст возможность в скором времени масштабировать бизнес, открывая новые магазины в других районах города или даже в других городах.
Пивной сезон
Из отрицательных моментов можно назвать то, что бизнес разливное пиво является сезонным и прибыль в холодное время года существенно ниже, чем летом. Чтобы нивелировать последствия сезонности, нужно открывать свой магазин в апреле месяце.
Уменьшение вложений
При организации своего бизнеса самостоятельно больше вероятность просчитаться с вложениями.
Скорость окупаемости
Благодаря тому, что вы получаете готовый бизнес план развития магазина пива, вы существенно сокращаете время на его запуск.
Сокращение рисков
Выживаемость пивных магазинов, открытых по франшизе выше самостоятельных благодаря правильным действиям по развитию и узнаваемости бренда.
Чтобы организовать небольшой магазин разливного пива с нуля, не нужно иметь семь пядей во лбу, достаточно следовать проторенной дорогой, которой шли многие предприниматели, начинавшие с пивного ларька, а теперь имеющие сети пивных магазинов, баров и пабов.
Выбираете помещение.
Оно может быть в вашей собственности или арендованным. Чтобы бизнес быстрее окупился, нужно выбирать помещение в спальных районах с большим количеством старых домов и новостроек.
Регистрируетесь как частный предприниматель или ООО
Это нужно сделать ещё до того, как выберете место будущего магазина, поскольку для подписания договора аренды уже должны быть официальные документы на бизнес.
Делаете в помещении ремонт
Разрабатываете стильный узнаваемый дизайн, закупаете мебель и оборудование. Отделочные работы проводите строго с учётом норм СЭС и пожарной службы, касающихся розничных продуктовых магазинов.
Заключаете все необходимые договора
на аренду, вывоз мусора, оформляете лицензию на продажу пива.
Подбираете ассортимент,
ищете поставщиков пива и закусок к нему. Рекомендуемое соотношение сортов: 50% - недорогие, 25% - средний ценовой сегмент, 25% - премиум-сорта.
Занимаетесь поиском сотрудников.
Чтобы точка работала без перебоев, необходимо 2 продавца с действующими санитарными книжками.
Обязательно нужно сделать яркую, светящуюся вывеску и перед открытием магазина провести рекламную кампанию, чтобы оповестить жителей района о новой пивной точке.
Секреты успешного
пивного бизнеса
Прежде чем магазин пива открыть, необходимо определиться с его форматом. А он во многом зависит от предпочтений жителей того района, в котором будет открываться торговая точка. Это может быть ботл-шоп с акцентом на бутылочное пиво, магазин с пивом на розлив, где хмельной напиток из кег через краны разливается по пластиковым бутылкам или бокалам, а также универсальные точки, где можно купить как бутылочку пенного, так и бокал.
Наиболее рискованным вариантом являются узкоспециализированные магазины крафтового пива, поскольку лишь небольшой процент любителей пива выбирает специфические продукты.
Наша компания полностью обеспечит ваш бизнес всем необходимым, но важно, чтобы вы поняли, что успех бизнеса также зависит и от вашего собственного стремления к его развитию и постоянному обновлению.
Лучше всего начинать с универсальной точки, где наряду с кеговым продаётся и бутылочное качественное пиво. Количество кранов разливного пива должно быть не менее 20-25 штук. Изначально можно предлагать клиентам популярные сорта, со временем можно добавлять новые вкусы для расширения ассортимента и привлечения новых клиентов. Кроме пива можно предлагать сидр, медовуху, эль, вишнёвое пиво. С появлением сладких и фруктовых разновидностей хмельных напитков существенно увеличится количество покупателей женского пола.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОГРАНИЧЕНО
В связи с политикой ограничения внутренней конкуренции, в Грузии будет открыто всего 50 магазинов, 10 из которых наша компания открывает самостоятельно.
