春にぴったりな優しい色合いの三色団子のちぎりパンを作ってみました♪

 

 

 

 

実はこれ、すみっコぐらしの【三色たぴおかだんご】というキャラクターなんです♪

 

 

最近見つけて可愛いな～と♡

 

本当はピンクの子に手がついているけど、省略！

 

もちろん、そのまま三色だん度としても◎

 

 

ではレシピです↓

 

【三色だんごちぎりパン】5個分

 

 

強力粉　　200g

きび砂糖　20g

塩　　　　3g

サフ(金)　2g

牛乳　　150ml

無塩バター 15g

 

紅麹パウダー　　0.5g

抹茶パウダー　　0.3g

 

 

 

バター後入れで、生地を捏ね上げる。

生地を三等分にして、２つに紅麹パウダーと抹茶パウダーを混ぜ捏ねる。

 

 

 

色付けに使用したパウダーはこちら↓

 

 

捏ね上げたら、一次発酵。

 

発酵が終わったら、生地をそれぞれ5等分。

 

 

 

IFトレーに入れて。

 

 

二次発酵させます。

 

発酵させたら、生地に軽く霧吹きをして、桜型に抜いたクッキー生地をつける。(省略可)

 

 

180℃に予熱したオーブンを160℃に下げ7分焼成→150℃に下げ6分焼成。

 

 

(温度下げるの遅くなって焼き色ついちゃった(^^;)

 

 

粗熱が取れたら、チョコ等で顔を描いて、プリッツを刺して完成です♪

 

竹串よりも太さがちょうどいいし、食べられていいかなぁと^^

 

 

 

すみっコぐらしは簡単な顔なのでチャレンジしやすくていいですね(笑)

 

 

 

 

一緒に写っているのはMAVEN様の時計です♪

 

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是非お使いください^^